Basel: SF Urban Properties vermietet Gastrofläche
Die SF Urban Properties AG hat mit dem Gourmet-Burger-Restaurant «La Manufacture» einen Mieter für eine Fläche in der Liegenschaft Binningerstrasse 15 in Basel gefunden.
Wie SF Urban Properties mitteilt, werden die Betreiber des «La Manufacture» in den Räumlichkeiten eine Kombination aus Produktionsstätte, klassischem Restaurantbetrieb und Take-Away-Möglichkeit einrichten.
Die Brüder Gael und Lucas Di Giusto sowie ihr Geschäftskollege Loic Vrignaud sind mit ihrem Burger-Restaurant bereits seit einigen Jahren Mieter der SF Urban Properties AG an der Hochstrasse 56 in Basel. Nachdem sie im vergangenen Jahr das Delivery-Geschäft stark ausgebaut haben, steht nun ein Expansionsschritt an: Die Jungunternehmer wollen die Fläche an der Binningerstrasse per 1. Juni 2021 beziehen und vorwiegend als Produktionsstätte für ihre Speisen in Demeter-Qualität nutzen. Zudem sind ein Take-Away und auf einer kleinen Fläche ein klassisches Bewirtungskonzept geplant.
SF Urban Properties bezeichnet die Vermietung als grossen Erfolg, «besonders vor dem Hintergrund der Pandemie». Die Laufzeit des Mietvertrages betrage fünf Jahre mit einer Verlängerungsoption von weiteren fünf Jahren. (ah)
