Luzern: Coffeeshop-Kette Jacs plant erste Filiale
An der Zürichstrasse in Luzern entsteht derzeit eine erste Filiale der Coffeeshop-Kette Jacs. Weitere sollen in der ganzen Schweiz folgen.
Wie zuerst Zentralplus berichtete, entsteht an der Luzerner Zürichstrasse 4, in den ehemaligen Räumen eines Schuhgeschäftes, ein Café-Restaurant mit 100 Sitzplätzen auf 300 qm.
Der Coffeeshop namens Jacs, was für «Just another Coffee Shop» steht, will den Angaben zufolge auf Swissness und Nachhaltigkeit setzen. Die Take-away-Materialien würden komplett kompostierbar sein und die verwendeten Produkte fast ausschliesslich aus der Schweiz stammen, zitiert Zentralplus den Geschäftsführer Roland Rillig.
Wie Rillig der Zeitung weiter sagt, soll das Konzept «eines Tages» in der ganzen Schweiz umgesetzt werden. Das Lokal in Luzern an der Zürichstrasse werde der erste Store an öffentlicher Lage sein. In Basel sei eine Zusammenarbeit mit Spaces geplant: Man wolle die Verpflegung an Standorten des Coworking-Anbieters übernehmen. (ah)
