Berne : SV Group ouvre un deuxième hôtel Stay-Kooook
Le nouvel hôtel bernois de la marque Stay Kooook se trouve dans la vieille ville historique, dans le bâtiment de l'ancien hôtel Metropole. PSP Swiss Property a procédé à une rénovation de grande envergure de l'immeuble.
SV Group poursuit son expansion avec son concept Stay Kooook : après le lancement en 2020 à Berne Wankdorf, le deuxième établissement de la marque vient d'ouvrir à Berne. En 2024, un hôtel devrait notamment suivre à Genève.
Le Stay Kooook Bern City se trouve dans une maison partiellement classée monument historique sur la Waisenhausplatz, l'ancien hôtel Metropol. Il dispose de 85 chambres réparties en six catégories ainsi que de l'espace commun The Flat, qui comprend une cuisine, un coin repas et travail, un salon avec une petite bibliothèque, une salle de jeux et une loggia. Alors que le premier hôtel bernois du Wankdorf s'adresse, en tant qu'établissement Extended-Stay, aux clients qui prévoient un séjour prolongé, les voyageurs d'affaires et les citadins ainsi que les clients du week-end constituent le groupe cible de l'établissement du centre-ville.
PSP Swiss Property, le propriétaire de l'immeuble, a procédé à une rénovation complète du bâtiment historique au cours des deux dernières années. De nombreuses caractéristiques d'origine ont été conservées, comme la cage d'escalier, le plafond en stuc et les lambris. Au rez-de-chaussée, un restaurant italien et un salon de dégustation de vin ont été installés. (ah)
