Expansion : L'Osteria ouvre son premier restaurant en Suisse
La chaîne de restauration collective allemande L'Osteria ouvre le 19 novembre son premier restaurant en Suisse dans l'ancien hôtel Elite à Bienne. Le master-franchisé est Migros Aare.
L'établissement offre 170 places à l'intérieur et 70 autres sur une terrasse. Le contrat de développement territorial entre L'Osteria et Migros prévoit un total de six établissements sur le marché suisse d'ici 2020.
L'Osteria est jusqu'à présent représentée en Allemagne et en Autriche. En Allemagne, la chaîne comptera 45 restaurants à la fin de l'année. Le chiffre d'affaires devrait dépasser cette année la barre des 100 millions d'euros. (ah)
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