La catena di pasticcerie austriaca Aida sta valutando l'espansione in Svizzera

Aida, la tradizionale catena di caffè-pasticceria viennese, vuole espandersi nella regione DACH. L'amministratore delegato di Aida, Dominik Prousek, ha dichiarato al quotidiano austriaco "Wirtschaftsblatt" che sono ipotizzabili alcune centinaia di filiali nei Paesi limitrofi.

Die Aida-Filiale an der Wiener Kärtnerstrasse (Foto: Von Gryffindor - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons)
La filiale Aida nella Kärtnerstrasse di Vienna (Foto: Di Grifondoro - Opera propria, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons)

Fondata nel 1925, l'azienda gestisce attualmente 30 sedi in Austria e altre sette in franchising all'estero, in Qatar, Kazakistan, Bosnia-Erzegovina, Croazia e Arabia Saudita.

Nell'esercizio 2014/15, Aida ha realizzato circa 23 milioni di euro di vendite, ma i profitti sono stati solo di 60.000 euro. Ciò è dovuto al rimborso dell'affitto di 20 filiali per un importo pari a 950.000 euro, secondo quanto riportato dal Wirtschaftsblatt. Per il 2015/16, l'amministratore delegato Prousek prevede una crescita del fatturato di circa il 5%, fino a 24 milioni di euro. L'utile previsto è di circa 500.000 euro. (ah)

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