Lucerna: Dr. Oetker apre il primo caffè
Il gruppo alimentare tedesco Dr Oetker sta aprendo una nuova strada: l'azienda ha in programma di aprire il suo primo caffè al mondo a Lucerna alla fine dell'anno.
La caffetteria di Waldstätterstrasse, nel quartiere Neustadt di Lucerna, potrà ospitare un totale di 80 clienti. Oltre alla caffetteria, i clienti potranno osservare i dipendenti mentre cucinano, proprio come in una pasticceria da esposizione. "In questo modo ci distingueremo dalle panetterie locali", ha dichiarato Pascal Remmert, Amministratore Delegato di Dr Oetker Svizzera, al Giornale di New Lucerneche per primo ha dato notizia della riapertura.
Verrà investita una somma a metà strada e in futuro circa dodici dipendenti lavoreranno nella caffetteria. L'offerta consisterà principalmente in torte e dolci, ma anche in pane. Secondo quanto riferito, al momento non sono previste altre caffetterie. (ah)
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